FOGAZZA DE PIZZA

INGREDIENTES

2 batatas medias cozidas e espremidas 

4 xícaras de farinha de trigo 

15 g de fermento para pão

 ½ xícara de óleo 

½ xícara de água

1 colher de sobremesa de sal 

Recheio: 

Mussarela em cubinhos 

2 tomates sem sementes cortado em cubinhos 

Orégano Azeite Sal.

MODO DE PREPARO

Em uma tigela misture a água e o fermento, junte a farinha o óleo a batata e o sal Misture muito bem sovando Descanse a massa por 30 minutos Faça bolinhas e abra em uma superfície lisa, recheie e frite em óleo quente até dourarem Escorra em papel toalha Recheio: Misture todos os ingredientes e recheie cada circulo de massa.