BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo;

2 xícaras de açúcar;

1 xícara de leite;

6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó;

1 colher de sopa de fermento em pó;

6 ovos.

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente. Coloque o açúcar e bata outra vez.

Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, leite e continue batendo.

Unte um tabuleiro e coloque para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.

Enquanto o bolo assa, faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.

Jogue esta cobertura quente sobre o bolo já assado e sirva!