CAPELLETI

INGREDIENTES

500 g de capeletti de frango;

1 pacote de sopa de aspargos;

800 ml de leite;

500 g de nata (creme de leite fresco);

400 g de presunto picado;

1 xícara de cheiro verde picado;

Sal à gosto;

Queijo parmesão ralado a gosto.

MODO DE PREPARO

Cozinhe o capeletti com sal à gosto.

Coloque o capeletti em um refratório untado e reserve.

Dissolva a sopa de aspargos no leite frio e acrescente a nata, o presunto picado e o cheiro verde.

Coloque essa mistura sobre o capeletti e polvilhe com queijo parmesão ralado.

Leve ao forno para gratinar por 30 minutos em forno médio e sirva!