CHURROS

INGREDIENTES

1 e ½ xícara de leite;

½ xícara de água;

2 colheres de margarina ou manteiga;

2 xícaras de farinha de trigo;

Sal a gosto.

MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal.

Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela.

Coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico de pitanga.

saco deve ser bem resistente, já que a massa não é muito mole.

Faça tirinha, frite, passe na canela com açúcar e sirva!