ASSADO DE BATATA

INGREDIENTES

1/2 kg de batatas 

1/2 l de leite 

100 ml de óleo (1/2 copo) 

2 colheres de farinha de trigo 

1 ovo 

Orégano Sal.

MODO DE PREPARO

Descasque as batatas e corte em fatias bem finas Bata no liquidificador todos os outros ingredientes Espalhe as batatas num refratário Coloque o creme sobre as batatas Polvilhe o orégano sobre tudo e leve ao forno pré-aquecido Obs: Pode-se colocar 2 colheres de queijo ralado no creme, dá um sabor especial.