PENNE AO MOLHO DE CALABRESA

INGREDIENTES

1 colher de azeite 

1 colher de margarina 

1 cebola grande 

2 dentes de alho picadinhos 

1 lata de tomate pelado 

2 pitadas de pimenta do reino em pó 

Salsinha picada 

Queijo parmesão ralado 

2 linguiças calabresa picadinha e sem pele 

250 g de penne cozido al dente.

MODO DE PREPARO

Em uma panela aqueça o azeite e derreta a margarina Doure a cebola e o alho, em seguida acrescente a linguiça e deixe refogar Adicione o tomate picado com o caldo, acrescente a pimenta do reino e deixe apurar no fogo brando até engrossar ligeiramente Espalhe sobre o macarrão, salpique a salsa e o queijo parmesão ralado Sirva em seguida Fica uma delícia.