CREME DE ARROZ COM CREAM CHEESE E CHOCOLATE

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de arroz cru 

4 xícaras (chá) de leite 

1 lata de leite condensado 

1 embalagem de cream cheese (150g) 

300g de chocolate ao leite picado 

1 lata de creme de leite 

Morangos para decorar.

MODO DE PREPARO

Lave o arroz. Em uma panela, coloque o arroz o leite e cozinhe até ficar macio. Misture o leite condensado e cozinhe por 5 minutos, sem parar de mexer. Desligue o fogo e misture bem o cream cheese, até formar um creme. Deixe esfriar e reserve. Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas. Misture o creme de leite. Em um refratário ou em taças individuais, coloque o creme de arroz e mescle o chocolate. Decore com morangos e sirva gelado.