TORTA CREMOSA DE FRANGO

INGREDIENTES

500 g de peito de frango 

5 batatas inglesas médias 

1 tomate 

1 cebola 

1/2 pimentão 

Colorau 

Sal a gosto 

1 xícara de água 

1/2 colher de óleo 

1 colher de vinagre 

2 colheres (sopa) de farinha de trigo 

1 caixa de creme de leite 

1/2 lata de milho verde 

Azeitonas pra decorar 

Queijo cortado em cubinhos 

Orégano.

MODO DE PREPARO

Coloque o frango pra cozinhar, juntamente com os 9 primeiros ingredientes As batatas devem ser descascadas e colocadas inteiras pra cozinhar Retire as batatas e reserve Desfie o frango, acrecente o milho verde e coloque pra secar com o caldo que restou do cozimento Coloque as batatas no liquidificador com a caixa de creme de leite e as colheres de farinha de trigo Bata até formar um creme Se precisar, acrescente sal Em um refratário, coloque uma camada do creme, uma de frango, outra camada de creme e finalize colocando queijo, orégano e azeitonas Leve ao forno baixo por 15 a 20 minutos.