PETIT GATEAU

INGREDIENTES

120 g de chocolate ao leite ou meio amargo 

120 g de manteiga 

3 ovos 

1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo 

1/2 xícara (chá) de açúcar 

Rum a gosto 

Sorvete de creme.

MODO DE PREPARO

1. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Reserve. 2. Bata na batedeira os ovos, a farinha, o açúcar e o rum até a mistura ficar uniforme. 3. Misture a calda de chocolate na massa. Deixe descansar por 1 hora. 4. Aqueça o forno. 5. Unte seis forminhas com manteiga e polvilhe com açúcar. 6. Despeje a massa e leve para assar por 15 minutos. Sirva quente com uma bola de sorvete de creme.