RISOTO DE PIZZA

INGREDIENTES

4 xícaras de arroz cozido 

150 g de presunto cortato em cubinhos ou tirinhas 

200 g de queijo mussarela ou prato, ralado 

1 lata de milho verde escorrida 

1 lata de ervilha escorrida 

1 tomate grande picado 

3 colheres de sopa de azeite 

1/2 cebola ralada 

Sal, orégano e saslinha picada a gosto.

MODO DE PREPARO

No forno: Misture todos os ingredientes Coloque em uma assadeira ou refratário e forre com papel alumínio Leve para assar em forno médio até derreter o queijo No microondas: Misture todos os ingredientes, coloque em um refratário de vidro ou em uma vasilha para microondas Aquecer de 3 a 5 minutos, até derreter o queijo.